業務用商品

ソテーオニオン

ソテーオニオン

品番:0336014

シェフサービス ソテーオニオン30-1K
 
規格 1kg平パウチ×10袋/ダンボール
JANコード 4526281 001360
ITFコード ーー
特徴 飴色になるまでじっくりと炒めたダイスカットオニオンです。(生原料比30%重量)
デミグラスソースなど色の濃いブラウン系ソースともよく調和します。
使用方法 解凍後、お好みの分量でご使用ください。

品番:0336015

シェフサービス ソテーオニオン50-1K
 
規格 1kg平パウチ×10袋/ダンボール
JANコード 4526281 001377
ITFコード ーー
特徴 狐色になるまで炒めたダイスカットオニオンです。(生原料比50%重量)
カレーをはじめ、多くの種類の調理品のベースとしてご使用ください。
使用方法 解凍後、お好みの分量でご使用ください。

品番:0336016

シェフサービス ソテーオニオン70-1K
 
規格 1kg平パウチ×10袋/ダンボール
JANコード 4526281 001384
ITFコード ーー
特徴 軽く炒めて水分を飛ばしたダイスカットオニオンです。(生原料比70%重量)
色調が穏やかで生の風味を残しているため、ホワイト系ソースのベースや、パスタソース、コロッケなどの具材としても使用できます。
使用方法 解凍後、お好みの分量でご使用ください。

品番:0399075

シェフサービス ソテーマッシュ&オニオン
 
規格 1kg平パウチ×10袋/ダンボール
JANコード 4526281 001667
ITFコード ーー
特徴 厳選した新鮮な玉ねぎとマッシュルームをソテーし、甘さと旨味をバランスよく引き出しました。
10mm角にカットし重量70%までソテーした玉ねぎと、3~5mmスライスし重量65%までソテーしたマッシュルームを合わせました。(玉ねぎ:マッシュルーム=7:3)
使用方法 解凍後、お好みの分量でご使用ください。
0437034 シェフS ソテーマッシュルームダイス50(透過)

品番:0399079

シェフサービス ソテーマッシュルームダイス50
 
規格 500g平パウチ×16袋/ダンボール
JANコード 4526281 001735
ITFコード ーー
特徴 厳選したマッシュルームをダイスカットし、重量比50%までじっくりソテーして旨味を凝縮しました。
洋食ソースの具材や調味料としてご使用ください。
使用方法 解凍後、お好みの分量でご使用ください。

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