原料系商品

ポークエキス(常温)

無添加シリーズ
呈味2・濁り1・調理感2・風味、香2・コク3・伸び3

品番:0124202

mzポークエキス609NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 20kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 高濃度の定番のクリアタイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味2・濁り2・調理感2・風味、香5・コク3・伸び3

品番:0124203

mzポークエキス612NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 20kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 高濃度の豚味の強いクセのあるクリアタイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味2・濁り3・調理感2・風味、香2・コク4・伸び3

品番:0124201

mzポークエキス607NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 20kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 高濃度・高粘度の半濁タイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り5・調理感2・風味、香4・コク4・伸び3

品番:0124200

mzポークエキス601NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 18kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 濁りの強い高濃度・高粘度の定番の白濁タイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り5・調理感2・風味、香3・コク5・伸び5

品番:0124119

mzポークエキス605NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 18kg天切缶
賞味期限 270日
特徴 濁りの強いミルク感のある高濃度・高粘度の白濁タイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り5・調理感3・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0124205

mzポークエキス619NDW
常温品 化学調味料無添加
規格 18kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 高濃度の豚味の強いクセのある白濁タイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
調味シリーズ
呈味3・濁り1・調理感3・風味、香3・コク3・伸び3

品番:0130200

mz清湯ポークガラスープR#10
常温品 
規格 9.7kgダイエル缶
賞味期限 360日
特徴 緩やかに炊き出した低濃縮調味料入常温ガラスープ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味4・濁り2・調理感3・風味、香3・コク3・伸び4

品番:0125204

mzポークエキス6924NDW
常温品 
規格 20kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 豚骨と香味野菜と一緒に抽出した、マイルドな高濃度・高濃度の調味半濁エキス
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味4・濁り2・調理感3・風味、香3・コク3・伸び4

品番:0125203

mzポークエキス6500NDW
常温品 
規格 20kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 ポークベースに野菜の風味をバランス良く加え調味したタイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味5・濁り5・調理感4・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0125201

mzポークエキス6030NDW
常温品 
規格 18kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 豚骨エキスをベースに胡麻油とラー油で特徴付けた調味型白濁エキス
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味5・濁り5・調理感3・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0125206

mzポークエキス6902NDW
常温品 
規格 18kg天切缶
賞味期限 240日
特徴 香味野菜と一緒に抽出した、調味感のあるミルキーな白濁エキス
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味5・濁り5・調理感3・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0125200

mzポークエキス6915NDW
常温品 
規格 18kg天切缶
賞味期限 180日
特徴 豚骨・香味野菜・鶏油と一緒に抽出した、マイルドな高濃度・高粘度の調味白濁エキス
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  

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