原料系商品

ポークエキス(冷凍)

無添加シリーズ
呈味4・濁り1・調理感3・風味、香3・コク3・伸び4

品番:0124206

mzポークエキス602NFW
冷凍品 化学調味料無添加
規格 10kg×2ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 緩やかに炊き出した低濃縮無塩冷凍ガラスープのクリアタイプ(10kg)
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味4・濁り1・調理感3・風味、香3・コク3・伸び4

品番:0124216

mz冷凍清湯ポーク ガラスープB10K
冷凍品 化学調味料無添加
規格 10kg×2ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 緩やかに炊き出した低濃縮無塩冷凍ガラスープのクリアタイプ(10kg)
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  

品番:0136201

mz冷凍清湯ポーク ガラスープB1K
冷凍品 化学調味料無添加
規格 1kg×10ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 緩やかに炊き出した低濃縮無塩冷凍ガラスープのクリアタイプ(1kg)
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り1・調理感3・風味、香3・コク4・伸び4

品番:0124209

mz豚足スープ(清湯)
冷凍品 化学調味料無添加
規格 6kg×2ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 豚足を主原料にじっくりと煮出したゼラチンリッチなタイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味4・濁り5・調理感3・風味、香4・コク4・伸び

品番:0124211

mz豚頭スープ(白湯)
冷凍品 化学調味料無添加
規格 5kg×4ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 豚頭骨を主原料にじっくりと煮出した風味の強いタイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り5・調理感2・風味、香4・コク4・伸び3

品番:0124207

mzポークエキス606NFW
冷凍品 化学調味料無添加
規格

10kg×2ダンボール箱

賞味期限 360日
特徴 濁りの強い高濃度・高粘度の定番の冷凍無塩白濁タイプ
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味3・濁り5・調理感3・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0124208

mzポークエキス618NFW
冷凍品 化学調味料無添加
規格 10kg×2ダンボール箱
賞味期限 360日
特徴 高濃度の豚味の強いクセのある冷凍無塩白濁タイプ(10kg)
ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン
豚骨ラーメン 冷ラーメン チャンポン
調味料 ソース・たれ 米菓・スナック 水産練製品
漬物 珍味加工品 調味料製造
調味加工品
冷凍食品
和食汁物類 和食鍋物類 中華スープ類
点心類 中華炒メニュー 中華畜肉加工品
洋食スープ類 カレー 洋食畜肉加工品
ドレッシング グラタン  
呈味4・濁り3・調理感3・風味、香4・コク4・伸び4

品番:0125207

mz豚肉スープNew
冷凍品 化学調味料無添加
規格 18kg天切缶
賞味期限 240日
特徴 常時油圧で炊き出し感があり、豚肉の固形感・残渣感がある、まろやかな半濁スープ

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