特級厨師 ガラポン 豚頭
特徴
- 豚頭骨(1頭分)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。
- 豚頭骨独特の風味が豊かな本格的な豚骨ガラスープが炊き出せます。
【使用方法】
本品1袋を約10～20Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。(清湯:弱火で約1時間、白湯:ふたをして強火で3時間以上)
【商品情報】
| 商品コード | 0434034 | |||
|---|---|---|---|---|
| JANコード | 4526281 000332 | |||
| ITFコード | --- | |||
| 保管条件 | 冷凍保存(-18℃以下) | |||
| 賞味期限 | 製造日より360日 | |||
| 荷姿 | 1頭（約1.5kg）不織布×6袋/ダンボール | |||
| 原材料名 | 豚頭骨（国産） | |||
| アレルギー | 豚肉 | |||
| 栄養成分(100gあたり)※ | エネルギー | 4kcal | 炭水化物 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0.8g | 食塩相当量 | 0.1g | |
| 脂質 | 0.1g | |||
※ガラポン1袋をお湯２0Lに入れて微沸騰状態で1時間炊き出した抽出スープの栄養分
【関連リーフレット】
・ガラポンシリーズリーフレット
【関連レシピ】
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