特級厨師 ガラポン 若鶏骨
特徴
- 若鶏骨(ブロイラー)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。
- クセが無く汎用性の高いガラスープが炊き出せます。
【使用方法】
本品1袋を約10～20Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。(清湯:弱火で約1時間、白湯:ふたをして強火で3時間以上)
【商品情報】
| 商品コード | 0434042 | |||
|---|---|---|---|---|
| JANコード | 4526281 000752 | |||
| ITFコード | --- | |||
| 保管条件 | 冷凍保存(-18℃以下) | |||
| 賞味期限 | 製造日より360日 | |||
| 荷姿 | 2kg不織布×6袋/ダンボール | |||
| 原材料名 | 鶏骨（国産） | |||
| アレルギー | 鶏肉 | |||
| 栄養成分(100gあたり)※ | エネルギー | 5kcal | 炭水化物 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0.8g | 食塩相当量 | 0.1g | |
| 脂質 | 0.2g | |||
※※ガラポン1袋をお湯２0Lに入れて微沸騰状態で1時間炊き出した抽出スープの栄養分
【関連リーフレット】
・ガラポンシリーズリーフレット
【関連レシピ】
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