特級厨師 豚とろ濃醇ガラスープ
【特徴】
- 豚骨・豚頭骨を独自の製法でで炊き出した、濃厚でゼラチンリッチな白湯スープです。
- 横浜家系や泡系ラーメン、濃厚魚介つけ麺などにご使用ください。
【使用方法】
本品はお湯で2～5倍にのばしてガラスープとしてご使用ください。
お好みで野菜・こんぶ・煮干し等を加えて炊き出してください。
【商品情報】
商品コード | 0124260 | |||
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| JANコード | 4526281 001780 | |||
| ITFコード | --- | |||
| 保管条件 | 冷凍保存（-18℃以下） | |||
| 賞味期限 | 製造日より720日 | |||
| 荷姿 | 2kg平パウチ×6袋/ダンボール | |||
| 原材料名 | ポークエキス（国内製造）、ゼラチン、ポークオイル、酵母パウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、（一部に豚肉・大豆・ゼラチンを含む） | |||
| アレルギー | 大豆、豚肉、ゼラチン | |||
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー | 252kcal | 炭水化物 | 16.7g |
| たんぱく質 | 7.7g | 食塩相当量 | 0.3g | |
| 脂質 | 17.2g | |||
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【関連リーフレット】
・どとんこつ濃熟･豚とろ濃醇ガラスープリーフレット
【関連レシピ】
・横浜家系風ラーメン
