特級厨師 どとんこつ香味油
【特徴】
- 国産の豚脂をこだわりの製法でじっくり抽出し、豚骨ガラスープの風味を付与した香味油です。
- 豚骨ラーメンの仕上げに加えることで、より豚骨臭の強いスープに仕上がります。
【使用方法】
ラーメン1人前の標準使用量は小さじ1杯(約5g)です。
または寸胴の豚白湯ガラスープ20～30Lに対して1袋加えて、風味付けとしてもご使用いただけます。
よくかき混ぜてから、お好みの分量でご使用ください。
【商品情報】
商品コード | 0412014 | |||
|---|---|---|---|---|
| JANコード | 4526281 001803 | |||
| ITFコード | 34526281001804 | |||
| 保管条件 | 日光を避け、涼しい場所に保管 | |||
| 賞味期限 | 製造日より270日 | |||
| 荷姿 | 300gスタンディングパウチ×20袋/ダンボール | |||
| 原材料名 | 香味油（国内製造）、ポークオイル／酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に豚肉・鶏肉を含む） | |||
| アレルギー | 豚肉、鶏肉 | |||
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー | 900kcal | 炭水化物 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0.0g | 食塩相当量 | 0.0g | |
| 脂質 | 100.0g | |||
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【関連リーフレット】
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