食のプロに向けた
業務用系商品
コラーゲン
特徴
半世紀以上培った『畜産エキスの抽出技術』と『原料の調達能力』を活かし国産の鶏足(モミジ)だけを熱水抽出し、臭いと濁りを除去した、ハンドリングに優れた液状タイプのコラーゲンペプチドです。
【使用方法】
解凍後、ストレートまたはお好みの濃度に調整してご使用ください。
【商品情報】
商品コード | 0132038 |
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JANコード | 4526281 002121 |
ITFコード | ― |
保管条件 | 冷凍保存(-18℃以下) |
賞味期限 | 製造日より720日 |
荷姿 | 500g×20袋 |
原材料名 | チキンエキス |
アレルギー | チキンエキス(国内製造) |
栄養成分(100gあたり) | エネルギー 123kcal たんぱく質 30.2g 脂質 0.0g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 1.0g |
【関連リーフレット】
【関連レシピ】