食のプロに向けた
業務用系商品
コラーゲン
特徴
半世紀以上培った『畜産エキスの抽出技術』と『原料の調達能力』を活かし国産の豚足だけを熱水抽出し、臭いと濁りを除去した、ハンドリングに優れた液状タイプのコラーゲンペプチドです。
【使用方法】
解凍後、ストレートまたはお好みの濃度に調整してご使用ください。
【商品情報】
商品コード | 0124324 |
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JANコード | 4526281 002008 |
ITFコード | ― |
保管条件 | 冷凍保存(-18℃以下) |
賞味期限 | 製造日より720日 |
荷姿 | 500g×20袋 |
原材料名 | ポークエキス(国内製造) |
アレルギー | 豚肉 |
栄養成分(100gあたり) | エネルギー 136kcal たんぱく質 29.6g 脂質 0.2g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 0.8g |
【関連リーフレット】
【関連レシピ】