本格 ふわとろオムライス
材料(1人前)
シェフサービス ソテーマッシュ&オニオン | 25g |
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シェフサービス チキンブイヨンR | 30g |
米 | 1/2合 |
水 | 80cc |
塩 | 1g |
バター | 2g |
卵 | 2個 |
生クリーム | 10g |
塩 | 適宜 |
シェフサービス デミグラスソースT | 300g |
パセリ | 適宜 |
作り方
- 炊飯器に、米、ソテーマッシュ&オニオン、チキンブイヨンR、水、塩、バターを入れ炊飯モードで炊く。
- フライパンでベーコンを炒め、1のご飯、ケチャップを加えてケチャップライスを作り、お皿に盛る。
- 卵を溶き、塩、生クリームを加えてよく混ぜる。
- フライパンにバターを溶かし、3を注ぎ入れて、半熟オムレツを作る。
- オムレツをごはんの上にのせ、真ん中に切れ目を入れて開く。
- 上から温めたデミグラスソースをかけてパセリをちらす。