【熊本県】熊本豚骨ラーメン
材料（1人前）
| 特級厨師 旨炊きラーメンスープ 豚骨 | 36g |
|---|---|
| 特級厨師 黒油 | 5g |
| お湯 | 360g |
| チャーシュー | 1枚 |
| 味付け卵 | 1/2個 |
| きくらげ | 適宜 |
| 青ねぎ | 適宜 |
| 中華麺 | 1玉 |
作り方
- 器に旨炊きラーメンスープ豚骨を入れ、分量のお湯で溶く。
- 茹でた麺を入れて、チャーシュー、味付け卵、青ねぎをトッピングする。
- 仕上げに黒油をまわしかける。
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