ピリ辛ごましゃぶ冷やし中華

【HP用】ピリ辛ごましゃぶ冷やし中華

材料(1人前)

特級厨師 冷やし中華 ごま味 60g
無調整豆乳 60cc
ラー油 適宜
豚肉しゃぶしゃぶ用 50g
きゅうり 10g
みょうが・大葉・いりごま 適宜
中華麺 1玉

作り方

  1. 冷やし中華 ごま味、無調整豆乳、ラー油を合わせてよく混ぜる。
  2. きゅうり、みょうが、大葉は千切りにしておく。
  3. 中華麺を茹でて冷水でしめ、お皿に盛る。
  4. 具材を盛り付けて1を上からかけ、いりごまとラー油(分量外)をかける。

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