【徳島県】徳島ラーメン（茶系）
材料（1人前）
| 特級厨師 旨炊きラーメンスープ 豚骨醤油 | 36g |
|---|---|
| お湯 | 360cc |
| 豚バラ肉 | 80g |
| 特級厨師 味力万能醤油だれ | 大さじ1 |
| もやし | 適宜 |
| 青ねぎ | 適宜 |
| 卵黄 | 1個 |
| 中華麺 | 1玉 |
作り方
- 鍋に味力万能醤油だれ、大さじ1の水(分量外)を入れて加熱し、豚バラ肉を煮る。
- 器に旨炊きラーメンスープ 豚骨醤油を入れてお湯を注ぎよく混ぜる。
- 1を汁ごとのせて、もやし、青ねぎ、卵黄をのせる。
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