トマトとじゃこの冷やし中華
材料（1人前）
| 特級厨師 冷やし中華 醤油味 | 60g |
|---|---|
| 水 | 60cc |
| トマト | 1/2個 |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| たまねぎ | 20g |
| 大葉 | 2枚 |
| 中華麺 | 1玉 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。トマトはスライス、大葉は千切り、ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りしておく。
- 麺を茹でて水でしめ、お皿に盛る。
- トマト、玉ねぎ、ちりめんじゃこ、大葉の順にお皿に盛り、2倍希釈した冷やし中華のたれを注ぐ。
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