特級厨師 どとんこつ濃熟ガラスープ

特徴

豚骨・豚肉を独自の製法で炊き出した、豚の風味が強く、固形感のあるガラスープです。
丼の底にザラっとした肉・骨片が沈む、本格的な豚骨ラーメンにご使用ください。