食のプロに向けた
業務用系商品
ラーメン・スープたれ
特徴
本醸造醤油に魚介の旨味をブレンドした味わい深い醤油ラーメン用素ダレ(かえし)です。
【使用方法】
本品36cc(約40g)を320~360ccのお湯またはガラスープでのばし、ラーメンスープとしてご使用ください。(10~11倍希釈)
本品1袋で約25人前です。
【商品情報】
商品コード | 0137014 |
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JANコード | 4526281 000073 |
ITFコード | 34526281000074 |
保管条件 | 日光を避け、涼しい場所に保管 |
賞味期限 | 製造日より360日 |
荷姿 | 1kgスタンディングパウチ×10袋/ダンボール |
原材料名 | しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、しょうがエキス、オイスターソース、魚しょう、植物たん白加水分解物、にんにくエキス、酵母エキス、かつおエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルギー | 小麦、大豆 |
栄養成分(100gあたり) | エネルギー 59kcal たんぱく質 8.4g 脂質 0.1g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 17.8g |
【関連リーフレット】
【関連レシピ】