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調味油・背脂

特級厨師 どとんこつ香味油

特徴

国産の豚脂をこだわりの製法でじっくり抽出し、豚骨ガラスープの風味を付与した香味油です。
豚骨ラーメンの仕上げに加えることで、より豚骨臭の強いスープに仕上がります。

【使用方法】

ラーメン1人前の標準使用量は小さじ1杯(約5g)です。
または寸胴の豚白湯ガラスープ20~30Lに対して1袋加えて、風味付けとしてもご使用いただけます。
よくかき混ぜてから、お好みの分量でご使用ください。
どとんこつ香味油パッケージ

【商品情報】

商品コード 0412014
JANコード 4526281 001803
ITFコード 34526281001804
保管条件 日光を避け、涼しい場所に保管
賞味期限 製造日より360日
荷姿 300gスタンディングパウチ×20袋/ダンボール
原材料名 香味油(国内製造)、ポークオイル/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に豚肉・鶏肉を含む)
アレルギー 鶏肉、豚肉
栄養成分(100gあたり)
エネルギー900kcal
たんぱく質0.0g
脂質100.0g
炭水化物0.0g
食塩相当量0.0g

【関連リーフレット】

【関連レシピ】