食品メーカー向け
原料系商品
カレー、ホワイトソース、デミグラスソース、ミートソース……、
あらゆる料理にご使用いただける野菜加工品です。
調理工程の短縮や光熱費のコストダウン、
均一な仕上がりのお役に立ちます。
炒め野菜
品番:0399078
mz ソテーオニオン 30-5K
特徴 |
飴色になるまで炒めたダイスカットオニオン
デミグラスソースなど色の濃いブラウン系ソースともよく調和します
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荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
賞味期限 | 2年 |
最終加工地 | 中国 |
主な原材料 | たまねぎ、コーン油 |
アレルギー | - |
品番:0336002
mz ソテーオニオン 50-5K
特徴 |
狐色になるまで炒めたダイスカットオニオン
カレーをはじめ、多くの調理品のベースとしてご使用ください
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荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
賞味期限 | 2年 |
最終加工地 | 中国 |
主な原材料 | たまねぎ、コーン油 |
アレルギー | - |
品番:0336003
mz ソテーオニオン 70-5K
特徴 |
軽く炒めて水分を飛ばしたダイスカットオニオン
色調が穏やかで生の風味を残しており、ホワイトソースやコロッケなどに向いております
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荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
賞味期限 | 2年 |
最終加工地 | 中国 |
主な原材料 | たまねぎ、コーン油 |
アレルギー | - |
品番:0399072
mz ソテーマッシュルームダイス 50-5K
特徴 | 5mmサイズにダイスカットし、重量50%までソテーしたマッシュルーム |
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荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
賞味期限 | 2年 |
最終加工地 | 中国 |
主な原材料 | たまねぎ、コーン油 |
アレルギー | - |
マッシュルームエキス
品番:0399076
mz マッシュルームエキスT
特徴 | マッシュルームの煮汁を濃縮した高濃度のエキス |
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荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
賞味期限 | 3年 |
最終加工地 | 中国 |
主な原材料 | マッシュルームエキス |
アレルギー | - |
品番:0437039
mz シャンピニヨンエキス30
特徴 | マッシュルームの煮汁を濃縮した中濃度のエキス |
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荷姿・保管 | 1kg×10ダンボール箱・冷凍(18℃以下)保管 |
賞味期限 | 720日 |
最終加工地 | 日本 |
主な原材料 | マッシュルームエキス |
アレルギー | - |