
材料(1人前)
| 味力丸善 アニマルフリーラーメンスープ醤油 | 35g |
|---|---|
| 水 | 20cc |
| 粉からし | 10g |
| 酢 | 10cc |
| ねりごま | 15g |
| 中華麺 | 1玉 |
| 鶏むね肉 | 1/4枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| いりごま | 適宜 |
| かいわれ大根 | 適宜 |
作り方 | 1、粉からしを水で練り、アニマルフリーラーメンスープ醤油、酢、練りごまを合わせて冷やしておく。 | ||
|---|---|---|---|
| 2、きゅうりを乱切りにし、少量の1といりごまで和えておく。 | |||
3、中華麺を茹でて冷水でしめ、器に盛りつける。 4、1をスープをに注ぎ入れ、薄くカットして茹でた鶏むね肉・2・かいわれ大根を盛り付けたら完成。 | |||