レシピ集

本格ふわとろオムライス

本格ふわとろオムライス

材料(1人前)

シェフサービス
ソテーマッシュ&オニオン
25g
シェフサービス
チキンブイヨンR
30g
1/2合
80cc
1g
バター 2g
2個
生クリーム 10g
シェフサービス
デミグラスソースT
300g
パセリ 適宜
フォークアイコン

作り方

スプーンアイコン
1、炊飯器に、米、ソテーマッシュ&オニオン、チキンブイヨンR、水、塩、バターを入れ炊飯モードで炊く。
2、フライパンでベーコンを炒め、1のご飯、ケチャップを加えてケチャップライスを作り、お皿に盛る。
3、卵を溶き、塩、生クリームを加えてよく混ぜる。
4、フライパンにバターを溶かし、3を注ぎ入れて、半熟オムレツを作る。
5、オムレツをごはんの上にのせ、真ん中に切れ目を入れて開く。
6、上から温めたデミグラスソースをかけてパセリをちらす。