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【広島県】尾道風醤油ラーメン
材料(1人前)
特級厨師 旨炊きラーメンスープ
醤油
36g
特級厨師 調味大粒豚背脂
10g
お湯
350cc
中華麺
1玉
チャーシュー
1枚
メンマ
20g
九条ねぎ
適宜
作り方
1、器に旨炊きラーメンスープ醤油、調味大粒豚背脂を入れ、分量のお湯で溶く。
2、茹でた麺を入れて、チャーシュー、メンマ、九条ねぎをトッピングする。
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【広島県】尾道風醤油ラーメン