常温品
品番：0420200
mzビーフエキス207NDW
| 特徴 | 高濃度のクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 牛骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0127010
mz ビーフエキス 205NDW
| 特徴 | 濁りの強い高濃縮の白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | ビーフエキス、ビーフオイル、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0121200
mz ビーフエキス 295NDW
| 特徴 | 高濃度で肉感のあるクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | ビーフエキス、食塩、酵母エキス |
| アレルギー | 牛肉 |
冷凍品
品番：0420005
mz ビーフエキス 203NFW
| 特徴 | 高濃度のクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 10kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 牛骨抽出エキス |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0220031 小サイズ有
mz フォンドヴォーNZ-M
| 特徴 | 仔牛骨･肉･香味野菜を丹念にローストし、じっくり煮込んだニュージーランド製のフォンドヴォー |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 1㎏タイプ＜シェフサービス フォン･ド･ヴォー NZ-M＞ |
| 賞味期限 | 2年 |
| 最終加工地 | ニュージーランド |
| 主な原材料 | 仔牛骨、トマト、たまねぎ、仔牛肉、にんじん、セロリ、にんにく、香辛料 |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0220200 小サイズ有
mz フォンドボーマルゼン
| 特徴 | 高濃度のクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下）保管 |
| 賞味期限 | 2年 |
| 最終加工地 | オーストラリア |
| 主な原材料 | 仔牛骨、仔牛肉、トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、香辛料（ローリエ、コショウ） |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0220201 小サイズ有
mz フォンドボーEX
| 特徴 | ミルクフェッドの仔牛を100％使用したホテルグレードの本格的な低濃縮フォンドボー |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下）保管 |
| 賞味期限 | 2年 |
| 最終加工地 | オーストラリア |
| 主な原材料 | 仔牛骨、仔牛肉、トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、香辛料（ローリエ、コショウ） |
| アレルギー | 牛肉 |
品番：0127212 小サイズ有
mz フォンドヴォーAS
| 特徴 | 汎用性の高い安価版のフォンドヴォー |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下）保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | フォンドボー(仔牛骨、トマト、たまねぎ、仔牛肉、にんじん、セロリ、にんにく、香辛料)、チキンエキス、ビーフエキス、トマトペースト、ゼラチン、たまねぎエキス、にんじんエキス、カラメル色素 |
| アレルギー | 牛肉 鶏肉 ゼラチン |
