常温品
品番：0124202
mzポークエキス 609NDW
| 特徴 | 高濃度の定番のクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124203
mzポークエキス 612NDW
| 特徴 | 高濃度の豚味の強いクセのあるクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚皮豚頭豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124201
mzポークエキス 607NDW
| 特徴 | 高濃度・高粘度の半濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124200
mzポークエキス 601NDW
| 特徴 | 濁りの強い高濃度・高粘度の定番の白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124119
mzポークエキス 605NDW
| 特徴 | 濁りの強いミルク感のある高濃度・高粘度の白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124205
mzポークエキス 619NDW
| 特徴 | 高濃度の豚味の強いクセのある白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚皮豚頭豚骨抽出エキス、食塩 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0125204
mzポークエキス 6924NDW
| 特徴 | 豚骨と香味野菜を一緒に炊き出した、マイルドな高濃度・高粘度の調味白濁エキス |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩、野菜エキス、デキストリン、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0125203
mzポークエキス 6500NDW
| 特徴 | ポークベースに野菜の風味をバランスよく加え調味したタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 20kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | ポークエキス、食塩、蛋白加水分解物、焼酎、かつおエキス、香辛料、ネギエキス、調味料(アミノ酸) |
| アレルギー | 大豆 豚肉 |
品番：0125201
mzポークエキス 6030NDW
| 特徴 | 豚骨エキスをベースに胡麻油とラー油で特徴付けた調味型白濁エキス |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、動植物油脂、食塩、蛋白加水分解物、還元水あめ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ） |
| アレルギー | ごま 豚肉 |
品番：0125206
mzポークエキス 6902NDW
| 特徴 | 香味野菜と一緒に抽出した、調味感のあるミルキーな白濁エキス |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩、動物油脂、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類 |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0125200
mzポークエキス 6915NDW
| 特徴 | 豚骨・香味野菜・鶏油と一緒に抽出した、マイルドな高濃度・高粘度の調味白濁エキス |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 18kg天切缶・冷暗所保管(20℃以下) |
| 賞味期限 | 360日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス、食塩、動物油脂、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) |
| アレルギー | 鶏肉 豚肉 |
冷凍品
品番：0124206
mzポークエキス 602NFW
| 特徴 | 高濃度の無塩冷凍クリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 10kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124203
mz 冷凍清湯ポークガラスープB10K
| 特徴 | 緩やかに炊き出した低濃縮無塩冷凍ガラスープのクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 10kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124203
mz 豚足スープ(清湯)
| 特徴 | 高濃度の豚味の強いクセのあるクリアタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 6kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚足豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124211
mz 豚頭スープ(白湯)
| 特徴 | 豚頭骨を主原料にじっくりと煮出した風味の強いタイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4/ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚頭豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0125208
mz 豚肉スープ(改)
| 特徴 | 常圧抽出で炊き出し感があり、豚肉の固形感・残渣感がある、まろやかな半濁スープ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 5kg×4ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚肉抽出エキス、酸化防止剤(ビタミンE) |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124207
mz ポークエキス606NFW
| 特徴 | 濁りの強い高濃度・高粘度の定番の冷凍無塩白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 10kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
品番：0124208
mz ポークエキス618NFW
| 特徴 | 高濃度の豚味の強いクセのある冷凍無塩白濁タイプ |
|---|---|
| 荷姿・保管 | 10kg×2ダンボール箱・冷凍(-18℃以下)保管 1㎏タイプ＜特級厨師 豚骨ガラスープD1K＞ |
| 賞味期限 | 720日 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 主な原材料 | 豚皮豚頭豚骨抽出エキス |
| アレルギー | 豚肉 |
