黒油香る黒担々鍋
材料（1人前）
| 特級厨師 旨炊き担々麺香椒 | 50g |
|---|---|
| お湯 | 170cc |
| 豚挽肉 | 70g |
| タラ切り身 | 1切 |
| 白菜 | 100g |
| もやし | 100g |
| チンゲン菜 | 1/3株 |
| 豆腐 | 1/3丁 |
| 特級厨師 黒油 | 小さじ2 |
作り方
- 鍋でひき肉を炒め、旨炊き担々麺 香椒で味をつけ、取り出しておく。
- 鍋に、旨炊き担々麺 香椒、水を入れて、よくかき混ぜながら加熱する。
- 具材を食べやすい大きさにカットして鍋に加え、火が通るまで加熱する。
- １をのせ、お好みで黒油をかける。
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